材料（2人分）
| 豚もも薄切り肉 | 150g |
|---|---|
| じゃがいも | 1個（150g） |
| 玉ねぎ | 1/2個（100g） |
| にんじん | 1/3本（50g） |
| さやいんげん | 4本 |
| Aしょうがのすりおろし | 少々 |
| A水 | 大さじ3 |
| A「Cook Do® 香味ペースト®」 | 12cm（8.5g） |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1 |
つくり方
- 1豚肉はひと口大に切る。
- 2じゃがいもは１ｃｍ厚さに切り、さらに１ｃｍ幅の細切りにする。
玉ねぎは１ｃｍ幅の薄切りにする。にんじんは８ｍｍ幅の細切りにする。
さやいんげんは５ｃｍ長さの斜め切りにする。 - 3フライパンに油を熱し、（２）の玉ねぎ・にんじん・じゃがいも、
（１）の豚肉の順に入れて炒め合わせる。 - 4Ａを加えて全体をなじませ、（２）のさやいんげんを加え、フタをして５分ほど
弱火で蒸す。 - 5フタを取り、水気がなくなるまで炒める。