材料(4人分)
| さけ缶 | 1缶 |
|---|---|
| A水 | 3カップ |
| A「ほんだし®」 | 小さじ山盛り1 |
| みそ | 大さじ2 |
| 小ねぎの小口切り | 少々 |
つくり方
- 1さけは汁気をきり、大きめのひと口大に切る。
- 2鍋にAを入れて火にかけ、(1)のさけを加えて煮る。
- 3ひと煮立ちしたら、みそを溶き入れ、沸騰直前まで温め、火を止める。
- 4器に盛り、小ねぎを散らす。
- *さけは煮くずれを防ぐため、大きめに切りましょう。
さけ缶や小ねぎの小口切りを使った人気の汁物レシピです。
| さけ缶 | 1缶 |
|---|---|
| A水 | 3カップ |
| A「ほんだし®」 | 小さじ山盛り1 |
| みそ | 大さじ2 |
| 小ねぎの小口切り | 少々 |