印刷する
閉じる
ajinomoto Park
レシピ大百科
えのきと豆苗の炒め物
えのきと豆苗の炒め物
えのきだけや豆苗を使った人気の副菜レシピです。
調理時間
10分
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー81kcal
  • たんぱく質3.6g
  • 塩分0.9g
  • 野菜摂取量25g
材料（4人分）
えのきだけ
1袋（200g）
豆苗
1袋
ベーコンスライス
2枚
「Cook Do 香味ペースト」
12cm（8.5g）
「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」
小さじ1
つくり方
1えのきだけは長さを半分に切ってほぐす。豆苗は根元から半分に切って洗い、
ザルにあげて水気をきる。ベーコンは１ｃｍ幅に切る。
2フライパンに油を熱し、（１）のベーコンを入れてほどよく炒める。
（１）のえのきだけ・豆苗を加えて炒め、「香味ペースト」を加えて調味する。
味の素株式会社©