材料（4人分）
| アボカド | 1個 |
|---|---|
| じゃがいも | 2個 |
| ベーコン | 4枚 |
| にんにくのみじん切り | 1かけ分 |
| A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ | 小さじ1/2 |
| A「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| Aこしょう | 少々 |
| ピザ用チーズ | 50g |
| 「AJINOMOTO オリーブオイル」 | 大さじ1 |
つくり方
- 1じゃがいもは皮をむいてラップで包み、電子レンジ（６００Ｗ）で４～５分加熱して、食べやすい大きさに切る。
- 2ベーコンは１ｃｍ幅に切る。アボカドはタテにくるりと包丁で切り目を入れてひねり、種を除いて皮をむき、食べやすい大きさに切る。
- 3フライパンにオリーブオイルを熱し、（２）のベーコンを入れて炒める。にんにくを加えて炒め、香りがたったら、（１）のじゃがいもを加える。
- 4じゃがいもに焼き色がついてきたら、（２）のアボカドを加えてサッと炒め、Ａを加えて味つけする。
- 5チーズを加えてフタをし、チーズが溶けるまで蒸し焼きにする。
