お鍋の残り野菜で！簡単トマトコンソメスープのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）

お鍋の残り野菜で！簡単トマトコンソメスープ

白菜やカットトマト缶を使った人気の汁物レシピです。

15分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（4人分）

つくり方

1しめじは小房に分け、えのきだけは３ｃｍ長さに切る。白菜は小さめのひと口大に切り、
にんじんは短冊切りにする。ソーセージは５ｍｍ幅の斜め切りにする。

2鍋にＡを入れて火にかけ、沸騰したら、「コンソメ」を加えて溶かす。
（１）のしめじ・えのきだけ・白菜・にんじん・ソーセージを加えて火が通るまで煮る。

3器に盛り、好みで２ｃｍ長さに切った水菜を散らす。