電子レンジで１人分 鶏だし・うま塩鍋
鶏もも肉や白菜を使った人気の主菜レシピです。
10分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー263kcal
- たんぱく質21.8g
- 塩分3g
- 野菜摂取量150g
材料（1人分）
- 鶏もも肉100g
- 白菜1・1/4枚（125g）
- 長ねぎ1/4本
- にんじん1cm（10g）
- 木綿豆腐1/8丁
- 180ml
水 - 1個「鍋キューブ」鶏だし・うま塩
つくり方
- 1鶏肉は２ｃｍ角の大きさに切り、白菜は葉と芯に分けて３ｃｍ幅のそぎ切りにする。
ねぎは斜め薄切りにし、にんじんは薄い半月切りにする。豆腐はひと口大に切る。 - 2耐熱容器にＡを入れ、（１）の鶏肉を広げて加える。（１）の白菜の芯・ねぎ・
にんじん・豆腐を加え、フタまたはふんわりラップをし、電子レンジ（６００Ｗ）で
３分加熱する。 - 3いったん容器を取り出し、（１）の白菜の葉を加え、再び電子レンジで３分加熱する。
- ＊様子を見て、加熱時間は調整してください。
- ＊容器が熱くなってますので、取り出す時は注意しましょう。