電子レンジで１人分 うま辛キムチ鍋
豚バラ薄切り肉や白菜を使った人気の主菜レシピです。
10分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー300kcal
- たんぱく質13.9g
- 塩分3.8g
- 野菜摂取量140g
材料（1人分）
- 豚バラ薄切り肉60g
- 白菜1・1/4枚（125g）
- 長ねぎ1/4本
- しめじ1/4パック
- 木綿豆腐・または絹ごし豆腐1/8丁
- 180ml
水 - 1個「鍋キューブ」うま辛キムチ
つくり方
- 1豚肉は５ｃｍ長さに切り、白菜は葉と芯に分けて３ｃｍ幅のそぎ切りにする。ねぎは斜め薄切りにし、しめじは小房に分ける。豆腐はひと口大に切る。
- 2耐熱容器にＡを入れ、（１）の豚肉を広げて加える。（１）の白菜の芯・ねぎ・しめじ・豆腐を加え、フタまたはふんわりラップをし、電子レンジ（６００Ｗ）で３分加熱する。
- 3いったん容器を取り出し、（１）の白菜の葉を加え、再び電子レンジで２分加熱する。
- ＊様子を見て、加熱時間は調整してください。
- ＊容器が熱くなってますので、取り出す時は注意しましょう。