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レシピ大百科
電子レンジで1人分 うま辛キムチ鍋
電子レンジで1人分 うま辛キムチ鍋
豚バラ薄切り肉や白菜を使った人気の主菜レシピです。
調理時間
10
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー300kcal
  • たんぱく質13.9g
  • 塩分3.8g
  • 野菜摂取量140g
材料(1人分)
豚バラ薄切り肉
60g
白菜
1・1/4枚(125g)
長ねぎ
1/4本
しめじ
1/4パック
木綿豆腐・または絹ごし豆腐
1/8丁
180ml
「鍋キューブ」うま辛キムチ
1個
つくり方
1豚肉は5cm長さに切り、白菜は葉と芯に分けて3cm幅のそぎ切りにする。ねぎは斜め薄切りにし、しめじは小房に分ける。豆腐はひと口大に切る。
2耐熱容器にAを入れ、(1)の豚肉を広げて加える。(1)の白菜の芯・ねぎ・しめじ・豆腐を加え、フタまたはふんわりラップをし、電子レンジ(600W)で3分加熱する。
3いったん容器を取り出し、(1)の白菜の葉を加え、再び電子レンジで2分加熱する。
様子を見て、加熱時間は調整してください。
容器が熱くなってますので、取り出す時は注意しましょう。
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