材料(2人分)
| 白菜 | 1/2枚(50g) |
|---|---|
| しいたけ | 2枚(20g) |
| 長ねぎ | 1/2本(50g) |
| A水 | 1・1/2カップ |
| A「ほんだし®」 | 小さじ1/2 |
| みそ | 大さじ1/2 |
つくり方
- 1白菜は1cm幅の細切りにし、しいたけは細切りにする。ねぎは小口切りにする。
- 2鍋にA、(1)の白菜・しいたけ・ねぎを入れて火にかける。
- 3野菜がやわらかくなったら火を止め、みそを溶き入れる。
白菜や長ねぎを使った人気の汁物レシピです。
| 白菜 | 1/2枚(50g) |
|---|---|
| しいたけ | 2枚(20g) |
| 長ねぎ | 1/2本(50g) |
| A水 | 1・1/2カップ |
| A「ほんだし®」 | 小さじ1/2 |
| みそ | 大さじ1/2 |