材料(2人分)
| 春雨(乾) | 20g |
|---|---|
| ゆでたけのこ | 1/4個(50g) |
| にら | 1/4束(25g) |
| A水 | 1・1/2カップ |
| A「丸鶏がらスープ™」 | 小さじ1/2 |
| 「Cook Do®」オイスターソース | 小さじ1 |
| 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 少々 |
つくり方
- 1春雨はぬるま湯でもどし、食べやすい長さに切る。たけのこは薄切りにし、にらは4cm長さに切る。
- 2鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら、(1)の春雨・たけのこ・にらを加えて煮る。
- 3全体に火が通ったら、「オイスターソース」を加えてひと煮立ちさせる。
- 4器に盛り、ごま油を加える。