白菜と春雨のキムチスープ
白菜やにんじんを使った人気の汁物レシピです。
10分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー52kcal
- たんぱく質0.7g
- 塩分1g
- 野菜摂取量62g
材料（4人分）
- 春雨（乾）40g
- 白菜2枚（200g）
- にんじん5cm（50g）
- 3カップ
水 - 1個「鍋キューブ」うま辛キムチ
- すり白ごま少々
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」少々
つくり方
- 1春雨はぬるま湯でもどし、食べやすい長さに切る。白菜は細切りにし、にんじんはせん切りにする。
- 2鍋にＡを入れて火にかけ、沸騰したら（１）の春雨・白菜・にんじんを加えて煮る。
- 3全体に火が通ったら器に盛り、すりごま、ごま油を加える。