材料(2人分)
| 豚もも薄切り肉 | 150g |
|---|---|
| キャベツ | 3枚(150g) |
| にんじん | 4cm(40g) |
| 玉ねぎ | 1/4個(50g) |
| A水 | 小さじ2 |
| A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ | 小さじ1 |
| A「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| Aこしょう | 少々 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1 |
つくり方
- 1豚肉は2cm幅に切る。キャベツはザク切りにし、にんじんはせん切りにする。玉ねぎは薄切りにする。




- 2フライパンに油を熱し、(1)の豚肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、(1)の玉ねぎ・にんじん・キャベツの順に加え、手早く炒める。


- 3野菜がしんなりしたら、Aを加えて全体を炒め合わせる。
