肉野菜炒め
豚もも薄切り肉やキャベツを使った人気の主菜レシピです。
15分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー217kcal
- たんぱく質18.5g
- 塩分1.8g
- 野菜摂取量166g
材料（2人分）
- 豚もも薄切り肉150g
- にんじん1/4本（40g）
- 玉ねぎ1/2個（100g）
- キャベツ4枚（200g）
- 「丸鶏がらスープ」大さじ1
- 「AJINOMOTO サラダ油」大さじ1
つくり方
- 1豚肉は２ｃｍ幅に切る。にんじんはせん切りにし、玉ねぎは薄切りにする。
キャベツはザク切りにする。 - 2フライパンに油を熱し、（１）の豚肉を入れて炒め、肉の色が変わったら、
（１）のにんじん・玉ねぎ・キャベツを加えて炒める。 - 3にんじんがしんなりしたら、「丸鶏がらスープ」を加えて全体を炒め合わせる。
