肉野菜炒め
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肉野菜炒め

豚もも薄切り肉やキャベツを使った人気の主菜レシピです。

  • エネルギー
    217kcal
  • 塩分
    1.8g
  • たんぱく質
    18.5g
  • 脂質
    11.9g

材料(2人分)

豚もも薄切り肉150g
にんじん1/4本(40g)
玉ねぎ1/2個(100g)
キャベツ4枚(200g)
「丸鶏がらスープ™」大さじ1
「AJINOMOTO サラダ油」大さじ1

つくり方

  • 1
    豚肉は2cm幅に切る。にんじんはせん切りにし、玉ねぎは薄切りにする。
    キャベツはザク切りにする。

    肉野菜炒めのつくり方_1_1

    肉野菜炒めのつくり方_1_2

    肉野菜炒めのつくり方_1_3

    肉野菜炒めのつくり方_1_4

  • 2
    フライパンに油を熱し、(1)の豚肉を入れて炒め、肉の色が変わったら、
    (1)のにんじん・玉ねぎ・キャベツを加えて炒める。
  • 3
    にんじんがしんなりしたら、「丸鶏がらスープ」を加えて全体を炒め合わせる。