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レシピ大百科
簡単もみキャベツ

簡単もみキャベツ

キャベツを使った人気の副菜レシピです。

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栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー18kcal
  • たんぱく質1.2g
  • 塩分0.7g
  • 野菜摂取量75g

材料(2人分

  • キャベツ
    3枚(150g)
  • 「瀬戸のほんじお」
    ひとつまみ
  • 「ほんだし」
    小さじ1/2
  • 七味唐がらし・好みで
    適量

つくり方

  • 1
    キャベツはザク切りにして、塩もみをし、しばらくおいて水気をきる。
    • 簡単もみキャベツの作り方_0_1
    • 簡単もみキャベツの作り方_0_2
    • 簡単もみキャベツの作り方_0_3
    • 簡単もみキャベツの作り方_0_4
  • 2
    ボウルに(1)のキャベツを入れ、「ほんだし」を加えてあえる。
    • 簡単もみキャベツの作り方_1_1
  • 3
    器に盛り、好みで七味唐がらしをふる。
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