豚肉とせん切り野菜の簡単中華風スープ
豚もも薄切り肉やキャベツを使った人気の汁物レシピです。
15分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー81kcal
- たんぱく質6.6g
- 塩分1.6g
- 野菜摂取量63g
材料（2人分）
- 豚もも薄切り肉50g
- キャベツ1枚（50g）
- 玉ねぎ1/4個（50g）
- にんじん3cm（30g）
- 2カップ
水 - 小さじ2「丸鶏が らスープ」
- 小さじ1
しょうゆ - 小さじ1「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
つくり方
- 1豚肉は２ｃｍ幅に切る。キャベツ、にんじんはせん切りにする。玉ねぎは薄切りにする。
- 2鍋に（１）のキャベツ・にんじん・玉ねぎ、Ａを入れて火にかけ、沸騰したら、
（１）の豚肉を加え、アクを取り、５分煮てＢを加える。 - ＊豚バラ肉でもおいしくお作りいただけます。
