豚肉とせん切り野菜の簡単中華風スープ
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豚肉とせん切り野菜の簡単中華風スープ

豚もも薄切り肉やキャベツを使った人気の汁物レシピです。

  • エネルギー
    81kcal
  • 塩分
    1.6g
  • たんぱく質
    6.6g
  • 脂質
    4g

材料(2人分)

豚もも薄切り肉50g
キャベツ1枚(50g)
玉ねぎ1/4個(50g)
にんじん3cm(30g)
A2カップ
A「丸鶏がらスープ™」小さじ2
Bしょうゆ小さじ1
B「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」小さじ1

つくり方

  • 1
    豚肉は2cm幅に切る。キャベツ、にんじんはせん切りにする。玉ねぎは薄切りにする。

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  • 2
    鍋に(1)のキャベツ・にんじん・玉ねぎ、を入れて火にかけ、沸騰したら、
    (1)の豚肉を加え、アクを取り、5分煮てを加える。

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  • 豚バラ肉でもおいしくお作りいただけます。