かぶのきんぴら風
かぶやかぶの葉を使った人気の副菜レシピです。
10分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー52kcal
- たんぱく質1.8g
- 塩分0.6g
- 野菜摂取量129g
材料（2人分）
- かぶ3個（240g）
- かぶの葉1個分（40g）
- 1/4カップ
湯 - 小さじ1「ほんだし」
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」小さじ1
- すり白ごま小さじ1/2
つくり方
- 1かぶは皮をむき、８等分に切る。かぶの葉はザク切りにする。
- 2フライパンにごま油を熱し、（１）のかぶを入れて焼き目をつけるように焼く。
- 3（１）のかぶの葉を加え、混ぜ合わせたＡを加えて炒め、水分がなくなったら
すりごまを全体にからめる。