かぶのきんぴら風
10 分

かぶのきんぴら風

かぶやかぶの葉を使った人気の副菜レシピです。

  • エネルギー
    52kcal
  • 塩分
    0.6g
  • たんぱく質
    1.8g
  • 脂質
    2.8g

材料（2人分）

かぶ3個（240g）
かぶの葉1個分（40g）
A湯1/4カップ
A「ほんだし®」小さじ1
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」小さじ1
すり白ごま小さじ1/2

つくり方

  • 1
    かぶは皮をむき、８等分に切る。かぶの葉はザク切りにする。
  • 2
    フライパンにごま油を熱し、（１）のかぶを入れて焼き目をつけるように焼く。
  • 3
    （１）のかぶの葉を加え、混ぜ合わせたＡを加えて炒め、水分がなくなったら
    すりごまを全体にからめる。