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ajinomoto Park
レシピ大百科
にんじんのコールスロー
にんじんのコールスロー
にんじんやパセリのみじん切りを使った人気の副菜レシピです。
調理時間
10分
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー51kcal
  • たんぱく質1.1g
  • 塩分0.1g
  • 野菜摂取量61g
材料（2人分）
にんじん
1/2本（75g）
味の素冷凍食品KK「スーパースイートコーン」
50g
「ピュアセレクト マヨネーズ」
小さじ1/2
粒入りマスタード
小さじ1/2
パセリのみじん切り
適量
つくり方
1にんじんは１ｃｍ角に切り、「スーパースイートコーン」とともにサッとゆでて、
水気をきる。
2ボウルにＡを入れて混ぜ合わせ、（１）のにんじん・コーンを加えてあえる。
3器に盛り、パセリを散らす。
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