材料（2人分）
| 白菜 | 2枚（200g） |
|---|---|
| 春雨（乾） | 40g |
| にんにくのみじん切り | 1/2かけ分（4g） |
| A水 | 1カップ |
| A「丸鶏がらスープ™」 | 小さじ1 |
| 「Cook Do®」熟成豆板醤 | 小さじ1/3（1.67g） |
| 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 小さじ1 |
＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
つくり方
- 1白菜はザク切りにする。春雨はぬるま湯でもどし（時間外）、食べやすい長さに切る。
- 2鍋にごま油、にんにくを入れてに火にかけ、香りがたったら、
（１）の白菜、Ａを加えてフタをし、３～４分煮る。 - 3白菜がやわらかくなったら、春雨を加えてほぐし、ひと煮立ちしたら、
「熟成豆板醤」を加える。