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レシピ大百科
アスパラのガーリックソテー

アスパラのガーリックソテー

グリーンアスパラガスで!簡単でシンプルな味つけで子どもも大人も喜ぶ1品♪

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栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー34kcal
  • たんぱく質1.2g
  • 塩分0.3g
  • 野菜摂取量42g

材料(2人分

  • グリーンアスパラガス
    1束(100g)
  • にんにくの薄切り
    1/2かけ分
  • グループA
    大さじ1/2
  • グループA「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
    小さじ1/2
  • グループAこしょう
    少々
  • 「AJINOMOTO オリーブオイル」
    小さじ1

つくり方

  • 1
    アスパラは1cm幅の斜め切りにする。
    • アスパラのガーリックソテーの作り方_0_1
  • 2
    フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて火にかけ、香りが出てきたら(1)のアスパラを加えて炒め、Aを加えて水気がなくなるまでさらに炒める。
    • アスパラのガーリックソテーの作り方_1_1
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