おくらののり和え
オクラや焼きのりを使った人気の副菜レシピです。
10分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー16kcal
- たんぱく質1.5g
- 塩分0.5g
- 野菜摂取量43g
材料（2人分）
- オクラ1パック（100g）
- 焼きのり1/2枚
- 小さじ1/2
しょうゆ - 小さじ1/2水
- 小さじ1/2「ほんだし」
つくり方
- 1オクラはサッとゆでて冷水にとり、水気をきって、ひと口大の乱切りにする。
のりはサッとあぶり、こまかくちぎる。 - 2ボウルにＡを入れて混ぜ合わせ、（１）のオクラ・のりを加えてあえる。