おくらののり和えのレシピ・作り方・献立｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : オクラや焼きのりを使った料理

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レシピ大百科

おくらののり和え

おくらののり和え

オクラや焼きのりを使った人気の副菜レシピです。

調理時間

10分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

エネルギー16kcal
たんぱく質1.5g
塩分0.5g
野菜摂取量43g

材料（2人分）

オクラ: 1パック（100g）

焼きのり: 1/2枚

しょうゆ: 小さじ1/2

水: 小さじ1/2

「ほんだし」: 小さじ1/2

つくり方

1オクラはサッとゆでて冷水にとり、水気をきって、ひと口大の乱切りにする。
のりはサッとあぶり、こまかくちぎる。

2ボウルにＡを入れて混ぜ合わせ、（１）のオクラ・のりを加えてあえる。

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