小松菜としらすの炒め物のレシピ・作り方・献立｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : 小松菜やしらす干しを使った料理

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レシピ大百科

小松菜としらすの炒め物

小松菜としらすの炒め物

「ほんだし」で味付け簡単◎

調理時間

10分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

エネルギー37kcal
たんぱく質2.4g
塩分0.5g
野菜摂取量64g

材料（2人分）

小松菜: 1/2束（150g）

しらす干し: 10g

水: 小さじ1

「ほんだし」: 小さじ1/2

こしょう: 少々

すり白ごま: 適量

「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」: 小さじ1

つくり方

1小松菜は４～５ｃｍ長さに切り、茎と葉に分ける。

2フッ素樹脂加工のフライパンにごま油を熱し、（１）の小松菜の茎、葉の順に炒め、
しらす干し、Ａを加えて味を調える。

3器に盛り、すりごまをかける。

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