長いもとにらのナムル
長いもやにらを使った人気の副菜レシピです。
10分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー52kcal
- たんぱく質1.7g
- 塩分0.3g
- 野菜摂取量24g
材料(2人分)
- 長いも1/4本(125g)
- にら1/2束(50g)
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」小さじ1/2
- 「丸鶏がらスープ」小さじ1/2
- いり白ごま少々
つくり方
- 1長いもは4cm長さ、5mm角の棒状に切る。
にらは4cm長さに切り、サッとゆでて冷水にとり、水気をきる。 - 2ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、(1)の長いも・にらを加えてあえる。
- 3器に盛り、ごまをふる。