材料（2人分）
| 突きこんにゃく | 1袋（150g） |
|---|---|
| しめじ | 1/2パック（50g） |
| A湯 | 1/4カップ |
| A「ほんだし®」 | 小さじ1 |
| 赤唐がらしの輪切り | 少々 |
| 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 小さじ1 |
| いり白ごま | 小さじ1 |
つくり方
- 1こんにゃくは食べやすい長さに切り、サッとゆでて水気をきる。
しめじは小房に分ける。 - 2フライパンにごま油、赤唐がらしを入れて火にかけ、（１）のこんにゃく・しめじを
加えて炒める。 - 3混ぜ合わせたＡを加え、水分がなくなるまで炒め、ごまを加えてからめる。