ほうれん草とまいたけのおひたし
ほうれん草やまいたけを使った人気の副菜レシピです。
15分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー15kcal
- たんぱく質1.6g
- 塩分0.3g
- 野菜摂取量45g
材料（2人分）
- ほうれん草1/2束（100g）
- まいたけ1/2パック（50g）
- 大さじ1/2
水 - 小さじ1/2「ほんだし」
つくり方
- 1ほうれん草はゆでて冷水にとり、水気をしぼって４ｃｍ長さに切る。
まいたけはほぐしてサッとゆで、ザルに上げて冷ます。 - 2ボウルにＡを入れて混ぜ合わせ、（１）のほうれん草・まいたけを加えてあえる。