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レシピ大百科
ほうれん草とまいたけのおひたし
ほうれん草とまいたけのおひたし
調理時間
15
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー14kcal
  • たんぱく質1.6g
  • 塩分0.3g
  • 野菜摂取量45g
  • #20分以内
  • #ほうれん草
  • #きのこ
  • #副菜もう一品
  • #和風
  • #ほんだし
  • #作り置き
ほうれん草やまいたけを使った人気の副菜レシピです。
材料(2人分)
ほうれん草
1/2束(100g)
まいたけ
1/2パック(50g)
大さじ1/2
「ほんだし」
小さじ1/2
つくり方
1ほうれん草はゆでて冷水にとり、水気をしぼって4cm長さに切る。
まいたけはほぐしてサッとゆで、ザルに上げて冷ます。
2ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、(1)のほうれん草・まいたけを加えてあえる。
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