三つ葉としめじのおひたし
みつばやしめじを使った人気の副菜レシピです。
10分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー14kcal
- たんぱく質1.3g
- 塩分0.3g
- 野菜摂取量46g
材料（2人分）
- みつば1束（100g）
- しめじ1/2パック（50g）
- 大さじ1/2
水 - 小さじ1/2「ほんだし」
つくり方
- 1みつばはサッとゆでて冷水にとり、水気をしぼって４ｃｍ長さに切る。
しめじは小房に分けてサッとゆで、ザルに上げて冷ます。 - 2（１）のみつば・しめじを合わせて器に盛り、混ぜ合わせたＡをかける。