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ajinomoto Park
レシピ大百科
三つ葉としめじのおひたし
三つ葉としめじのおひたし
みつばやしめじを使った人気の副菜レシピです。
調理時間
10分
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー14kcal
  • たんぱく質1.3g
  • 塩分0.3g
  • 野菜摂取量46g
材料（2人分）
みつば
1束（100g）
しめじ
1/2パック（50g）
水
大さじ1/2
「ほんだし」
小さじ1/2
つくり方
1みつばはサッとゆでて冷水にとり、水気をしぼって４ｃｍ長さに切る。
しめじは小房に分けてサッとゆで、ザルに上げて冷ます。
2（１）のみつば・しめじを合わせて器に盛り、混ぜ合わせたＡをかける。
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