中華風ひじきの煮物
にんじんやれんこんを使った人気の副菜レシピです。
15分
(時間外を除く)
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー45kcal
- たんぱく質1g
- 塩分0.7g
- 野菜摂取量27g
材料（2人分）
- 干しひじき10g
- にんじん3cm（30g）
- れんこん1cm（30g）
- 1/2カップ
水 - 小さじ1/2「丸鶏がらスープ」
- 小さじ1/3しょうゆ
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」小さじ1
- いり白ごま少々
つくり方
- 1ひじきは水につけてもどし（時間外）、水気をきる。にんじんはせん切りにし、
れんこんは薄いいちょう切りにする。 - 2鍋にごま油を熱し、（１）のにんじん・れんこんを入れて炒める。火が通ったら、
（１）のひじき、Ａを加えて３分煮る。 - 3器に盛り、ごまをふる。