材料(2人分)
| 干しひじき | 10g |
|---|---|
| にんじん | 3cm(30g) |
| れんこん | 1cm(30g) |
| A水 | 1/2カップ |
| A「丸鶏がらスープ™」 | 小さじ1/2 |
| Aしょうゆ | 小さじ1/3 |
| 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 小さじ1 |
| いり白ごま | 少々 |
つくり方
- 1ひじきは水につけてもどし(時間外)、水気をきる。にんじんはせん切りにし、
れんこんは薄いいちょう切りにする。 - 2鍋にごま油を熱し、(1)のにんじん・れんこんを入れて炒める。火が通ったら、
(1)のひじき、Aを加えて3分煮る。 - 3器に盛り、ごまをふる。