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レシピ大百科
めかぶと長いものとろとろあえ
めかぶと長いものとろとろあえ
調理時間
10
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー43kcal
  • たんぱく質1.7g
  • 塩分0.4g
  • 野菜摂取量3g
  • #10分以内
  • #簡単・時短
  • #山いも
  • #副菜もう一品
  • #和風
  • #ほんだし
長いもや刻みめかぶを使った人気の副菜レシピです。
材料(2人分)
長いも
1/4本(125g)
刻みめかぶ・1パック
50g
「ほんだし」
小さじ1/2
しょうがのすりおろし
1/2かけ分(5g)
つくり方
1長いもは皮をむき、すりこ木などで軽くたたいてひと口大にする。
2ボウルに「ほんだし」、(1)の長いも、めかぶを入れて混ぜ合わせる。
3器に盛り、しょうがをのせる。
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