めかぶと長いものとろとろあえ
材料(2人分)
- 長いも
- 1/4本(125g)
- 刻みめかぶ
- 50g
- 「ほんだし」
- 小さじ1/2
- しょうがのすりおろし
- 1/2かけ分(5g)
レシピ提供:味の素KK
つくり方
-
1
長いもは皮をむき、すりこ木などで軽くたたいてひと口大にする。 -
2
ボウルに「ほんだし」、(1)の長いも、めかぶを入れて混ぜ合わせる。 -
3
器に盛り、しょうがをのせる。
栄養情報 (1人分)
- ・エネルギー43 kcal
- ・塩分0.4 g
- ・たんぱく質1.7 g
- ・野菜摂取量※3 g