切干大根とにらの中華炒め

Name: 切干大根とにらの中華炒め
Total time: 10 min
Yield: 2(servings)
Ingredients: 切り干し大根 20g; にら 1/2束（50g）; 「Cook Do®」オイスターソース 小さじ1; 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1; いり白ごま 少々

切干大根の食感が楽しめる◎

エネルギー

58kcal
塩分

0.4g
たんぱく質

1.6g
脂質

2.5g

材料（2人分）

切り干し大根	20g
にら	1/2束（50g）
「Cook Do®」オイスターソース	小さじ1
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」	小さじ1
いり白ごま	少々

つくり方

1
切り干し大根は水につけてもどし（時間外）、水気をしぼって３ｃｍ長さに切る。
にらは３ｃｍ長さに切る。
2
フライパンにごま油を熱し、（１）の切り干し大根・にらを入れて炒める。
全体に火が通ったら、「オイスターソース」を加えてからめる。
3
器に盛り、ごまをふる。