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レシピ大百科
鶏とピーマンのてりやき風

鶏とピーマンのてりやき風

鶏もも肉とピーマンで!もう1品って時に簡単に作れるてりやき風の炒め物♪

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栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー255kcal
  • たんぱく質17.7g
  • 塩分1.7g
  • 野菜摂取量34g

材料(2人分

  • 鶏もも肉
    1枚(200g)
  • ピーマン
    4個(80g)
  • グループAみりん
    大さじ1
  • グループA
    大さじ1
  • グループAしょうゆ
    小さじ2
  • グループA「ほんだし」
    小さじ2/3
  • グループA「瀬戸のほんじお」
    少々
  • グループAこしょう
    少々
  • 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
    小さじ1

つくり方

  • 1
    鶏肉はひと口大に切り、ピーマンは乱切りにする。
  • 2
    フライパンにごま油を熱し、(1)の鶏肉・ピーマンを入れて両面を焼く。
  • 3
    Aを加えてからめるように炒め合わせる。
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