材料（2人分）
| 鶏むね肉 | 1/2枚（100g） |
|---|---|
| 小松菜 | 1株（50g） |
| 「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| Aみりん | 小さじ2 |
| Aしょうゆ | 小さじ1 |
| A「丸鶏がらスープ™」 | 小さじ1 |
| A「Cook Do®」コチュジャン | 小さじ1/4（1.25g） |
| B水 | 小さじ2 |
| B片栗粉 | 小さじ1 |
| 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 大さじ1/2 |
＊ 「Cook Do」コチュジャン 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
つくり方
- 1鶏肉は皮を取り除いてそぎ切りにする。小松菜はザク切りにする。
- 2フライパンにごま油を熱し、（１）の鶏肉を入れて両面焼く。
- 3（１）の小松菜を加えて炒め、塩・こしょうをする。
- 4Ａを加えてさらに炒め、Ｂの水溶き片栗粉でとろみをつける。