材料（2人分）
| 大根 | 1/3本（300g） |
|---|---|
| 鶏ひき肉 | 50g |
| A水 | 3/4カップ |
| Aみそ | 大さじ1 |
| Aみりん | 大さじ1/2 |
| Aしょうゆ | 小さじ1 |
| A「ほんだし®」 | 小さじ1/3 |
| B水 | 大さじ2 |
| B片栗粉 | 大さじ1 |
| 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 小さじ1 |
| 小ねぎの小口切り | 適量 |
つくり方
- 1大根は３ｃｍ厚さの半月切りにする。
- 2鍋にごま油を熱し、（１）の大根、ひき肉を入れ、大根に焼き色がつくまで炒める。
- 3Ａを加えて１０分ほど煮、大根に味がしみたら、Ｂの水溶き片栗粉でとろみをつける。
- 4器に盛り、小ねぎを散らす。