材料（2人分）
| ほうれん草 | 1/2束（100g） |
|---|---|
| えのきだけ | 1袋（100g） |
| にんじん | 1/3本（50g） |
| Aすり白ごま | 大さじ1 |
| A「ピュアセレクト® マヨネーズ」 | 大さじ1 |
| Aしょうゆ | 小さじ2 |
| A「ほんだし®」 | 小さじ1/3 |
つくり方
- 1ほうれん草はザク切りにし、えのきだけは長さを半分に切る。にんじんは太めのせん切りにする。
- 2鍋に湯を沸かし、（１）のほうれん草・えのきだけ・にんじんを入れてゆで、冷水にとって、水気をしぼる。
- 3ボウルにＡを入れて混ぜ、（２）のほうれん草・えのきだけ・にんじんを加えてあえる。