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ajinomoto Park
レシピ大百科
まいたけと豚肉のしょうが炒め
まいたけと豚肉のしょうが炒め
豚バラ薄切り肉やまいたけを使った人気の主菜レシピです。
調理時間
10分
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー370kcal
  • たんぱく質12g
  • 塩分0.8g
  • 野菜摂取量2g
材料（2人分）
豚バラ薄切り肉
150g
薄力粉
大さじ1
まいたけ
1パック（65g）
しょうがのすりおろし
小さじ1
水
1/4カップ
「Cook Do 香味ペースト」
6cm（4g）
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ1
つくり方
1豚肉はひと口大に切り、薄力粉をまぶす。まいたけはこまかくほぐす。
2フライパンに油を熱し、（１）の豚肉を入れて焼く。肉の色が変わったら、
（１）のまいたけ、Ａを加えて汁気がなくなるまで炒める。
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