材料（2人分）
| 生ざけ | 2切れ（160g） |
|---|---|
| 「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| A「ピュアセレクト® マヨネーズ」 | 大さじ2 |
| A「ほんだし®」 | 小さじ1/2 |
| Aカレー粉 | 小さじ1/4 |
| パン粉 | 大さじ4 |
| キャベツ | 1/8個（150g） |
つくり方
- 1さけは３等分に切り、塩をふって５分ほどおき、キッチンペーパーで水気を拭き取る。
表面に混ぜ合わせたＡを塗り、パン粉をまぶす。キャベツはせん切りにする。 - 2アルミホイルの上に（１）のさけを並べ、オーブントースターで６～７分焼く。
- 3器に（１）のキャベツ、（２）のさけを盛る。