鮭ときのこの照り焼き
フライパンで作る照り焼き！「ほんだし」風味の照りだれが絶品☆
15分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー210kcal
- たんぱく質19.8g
- 塩分2.3g
- 野菜摂取量0g
材料（2人分）
- 生ざけ2切れ（160g）
- 「瀬戸のほんじお」少々
- 薄力粉小さじ2
- しめじ1/2パック（50g）
- 大さじ1
しょうゆ - 大さじ1みりん
- 大さじ1水
- 小さじ1「ほんだし」
- 「AJINOMOTO サラダ油」大さじ1
つくり方
- 1さけは３等分に切り、塩をふって５分ほどおき、キッチンペーパーで水気を拭き取り、薄力粉をまぶす。しめじは小房に分ける。
- 2フライパンに油を熱し、（１）のさけを入れて焼く。焼き色がついたら裏返し、（１）のしめじ、Ａを加えてからめるように焼く。