ぶりのトマト煮のレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : ぶりやホールトマト缶を使った料理

ぶりのトマト煮

ぶりやホールトマト缶を使った人気の主菜レシピです。

15分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（2人分）

つくり方

1ぶりは塩をふって５分ほどおき、キッチンペーパーで水気を拭き取り、薄力粉をまぶす。玉ねぎは薄切りにする。

2フライパンにオリーブオイルを熱し、（１）のぶりを入れて焼く。焼き色がついたら、裏返し、（１）の玉ねぎ、「コンソメ」、ホールトマトをつぶしながら加え、フタをして５分ほど煮る。

3器に盛り、パセリを散らす。