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ajinomoto Park
レシピ大百科
たらと白菜の酒蒸し
たらと白菜の酒蒸し
フライパンに材料を入れて火にかけるだけ。とっても簡単で美味しくできます◎
調理時間
15分
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー148kcal
  • たんぱく質16.9g
  • 塩分2.6g
  • 野菜摂取量165g
材料（2人分）
甘塩たら
2切れ（200g）
白菜
1/8株（250g）
玉ねぎ
1/2個（100g）
酒
1/2カップ
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
小さじ1
つくり方
1たらは３等分に切る。白菜はザク切りにし、玉ねぎは薄切りにする。
2フライパンにＡを入れて火にかけ、煮立ったら（１）の白菜・玉ねぎを加えてフタをし、３分ほど蒸し煮する。
3（１）のたらを加え、フタをしてさらに５分ほど蒸し煮する。
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