牡蠣の甘辛炒め
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牡蠣の甘辛炒め

かき(むき身)やキャベツを使った人気の主菜レシピです。

  • エネルギー
    206kcal
  • 塩分
    2g
  • たんぱく質
    7.4g
  • 脂質
    13.5g

材料(2人分)

かき(むき身)・加熱用150g
片栗粉大さじ1
キャベツ1/8個(150g)
長ねぎ1/2本(50g)
「Cook Do®」回鍋肉用2人前1箱
「AJINOMOTO サラダ油」大さじ1

つくり方

  • 1
    かきは塩水でふり洗いし、キッチンペーパーで水気を拭き取り、片栗粉をまぶす。
    キャベツはザク切りにし、ねぎは5mm幅の斜め切りにする。
  • 2
    フライパンに油を熱し、(1)のかきを入れて両面焼き色がつくまで焼き、
    いったん取り出す。
  • 3
    同じフライパンに(1)のキャベツ・ねぎを入れて炒め、しんなりしたら、
    (2)のかきを戻し入れ、「Cook Do」を加えて炒め合わせる。