材料(2人分)
| かき(むき身)・加熱用 | 150g |
|---|---|
| 片栗粉 | 大さじ1 |
| キャベツ | 1/8個(150g) |
| 長ねぎ | 1/2本(50g) |
| 「Cook Do®」回鍋肉用2人前 | 1箱 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1 |
つくり方
- 1かきは塩水でふり洗いし、キッチンペーパーで水気を拭き取り、片栗粉をまぶす。
キャベツはザク切りにし、ねぎは5mm幅の斜め切りにする。 - 2フライパンに油を熱し、(1)のかきを入れて両面焼き色がつくまで焼き、
いったん取り出す。 - 3同じフライパンに(1)のキャベツ・ねぎを入れて炒め、しんなりしたら、
(2)のかきを戻し入れ、「Cook Do」を加えて炒め合わせる。