あじのカレーパン粉焼き
子どもも大満足☆「コンソメ」がポイント♪カレー粉でスパイシーに！
15分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー505kcal
- たんぱく質30.2g
- 塩分1.7g
- 野菜摂取量64g
材料（2人分）
- あじ（フライ用）4枚（280g）
- 「瀬戸のほんじお」少々
- 大さじ2
「ピュアセレクト マヨネーズ」 - 小さじ1「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ1/4カレー粉
- パン粉20g
- 「AJINOMOTO サラダ油」大さじ3
- キャベツ1/8個（150g）
つくり方
- 1あじは塩をふって５分ほどおく。キッチンペーパーで水気を拭き取り、表面に混ぜ合わせたＡを塗り、パン粉をまぶす。キャベツはせん切りにする。
- 2フライパンに油を熱し、（１）のあじを入れて両面きつね色になるまで揚げ焼きにする。
- 3器に（１）のキャベツ、（２）を盛る。