あじのカレーパン粉焼き
材料(2人分)
- あじ(フライ用)
- 4枚(280g)
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」
- 大さじ2
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ1
- カレー粉
- 小さじ1/4
- パン粉
- 20g
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ3
- キャベツ
- 1/8個(150g)
レシピ提供:味の素KK
つくり方
-
1
あじは塩をふって5分ほどおく。キッチンペーパーで水気を拭き取り、表面に混ぜ合わせたAを塗り、パン粉をまぶす。キャベツはせん切りにする。 -
2
フライパンに油を熱し、(1)のあじを入れて両面きつね色になるまで揚げ焼きにする。 -
3
器に(1)のキャベツ、(2)を盛る。
栄養情報 (1人分)
- ・エネルギー505 kcal
- ・塩分1.7 g
- ・たんぱく質30.2 g
- ・野菜摂取量※64 g