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レシピ大百科
あじとトマトの香草パン粉焼き

あじとトマトの香草パン粉焼き

耐熱容器に材料並べ入れて、オーブントースターで焼くだけ!ワインにも◎

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栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー200kcal
  • たんぱく質16.8g
  • 塩分1.3g
  • 野菜摂取量146g

材料(2人分

  • あじ三枚おろし
    2尾分(140g)
  • 「瀬戸のほんじお」
    少々
  • トマト
    2個(300g)
  • グループAパン粉
    大さじ2
  • グループA粉チーズ
    大さじ1
  • グループA「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
    小さじ1
  • グループAドライパセリ
    小さじ1
  • 「AJINOMOTO オリーブオイル」
    大さじ1

つくり方

  • 1
    あじは塩をふって5分ほどおき、キッチンペーパーで水気を拭き取る。
    トマトは7~8mm幅の輪切りにする。
  • 2
    耐熱容器に(1)のあじ・トマトを交互に並べ入れ、混ぜ合わせたA、
    オリーブオイルをかけ、オーブントースターで6~7分焼く。
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