あじのなめろう丼
あじやご飯を使った人気の主食レシピです。
15分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー473kcal
- たんぱく質24.7g
- 塩分2g
- 野菜摂取量23g
材料（2人分）
- あじ・刺身・正味3尾（180g）
- 長ねぎ1/2本（50g）
- しょうが1かけ
- 小さじ2
みそ - 小さじ1/2しょうゆ
- 6cm（4g）「Cook Do 香味ペースト」
- 青じそ6枚
- ご飯2杯（丼）
- 小ねぎの小口切り適量
つくり方
- 1あじはこまかく切る。ねぎ、しょうがはみじん切りにする。
- 2まな板の上に（１）のあじ・ねぎ・しょうがをのせて合わせ、Ａを加えて
包丁でたたきながら混ぜ合わせる。 - 3器にご飯をよそい、しそを並べ、（２）をのせ、小ねぎをのせる。