印刷する
閉じる
ajinomoto Park
レシピ大百科
あじのなめろう丼
あじのなめろう丼
あじやご飯を使った人気の主食レシピです。
調理時間
15分
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー473kcal
  • たんぱく質24.7g
  • 塩分2g
  • 野菜摂取量23g
材料（2人分）
あじ・刺身・正味
3尾（180g）
長ねぎ
1/2本（50g）
しょうが
1かけ
みそ
小さじ2
しょうゆ
小さじ1/2
「Cook Do 香味ペースト」
6cm（4g）
青じそ
6枚
ご飯
2杯（丼）
小ねぎの小口切り
適量
つくり方
1あじはこまかく切る。ねぎ、しょうがはみじん切りにする。
2まな板の上に（１）のあじ・ねぎ・しょうがをのせて合わせ、Ａを加えて
包丁でたたきながら混ぜ合わせる。
3器にご飯をよそい、しそを並べ、（２）をのせ、小ねぎをのせる。
味の素株式会社©