材料(2人分)
| あじ・刺身・正味 | 3尾(180g) |
|---|---|
| 長ねぎ | 1/2本(50g) |
| しょうが | 1かけ |
| Aみそ | 小さじ2 |
| Aしょうゆ | 小さじ1/2 |
| A「Cook Do® 香味ペースト®」 | 6cm(4g) |
| 青じそ | 6枚 |
| ご飯 | 2杯(丼) |
| 小ねぎの小口切り | 適量 |
つくり方
- 1あじはこまかく切る。ねぎ、しょうがはみじん切りにする。
- 2まな板の上に(1)のあじ・ねぎ・しょうがをのせて合わせ、Aを加えて
包丁でたたきながら混ぜ合わせる。 - 3器にご飯をよそい、しそを並べ、(2)をのせ、小ねぎをのせる。
あじやご飯を使った人気の主食レシピです。
| あじ・刺身・正味 | 3尾(180g) |
|---|---|
| 長ねぎ | 1/2本(50g) |
| しょうが | 1かけ |
| Aみそ | 小さじ2 |
| Aしょうゆ | 小さじ1/2 |
| A「Cook Do® 香味ペースト®」 | 6cm(4g) |
| 青じそ | 6枚 |
| ご飯 | 2杯(丼) |
| 小ねぎの小口切り | 適量 |